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本报讯 （记者欧阳军 通讯员唐伟 唐嘉欣）近日，根据湖南省株洲市天元区食品安全委员会与天元区食品安全“两个责任”食品生产经营主体领导包保工作安排，株洲市高新区党工委委员、纪工委书记张见平一行到天元区隆兴中学开展现场和资料全面核验检查工作。

相关人员来到学校食堂，对学校供餐单位资质、合同签订、每日配送运输人员的健康状况以及菜品饭食等相关记录进行查验，并查看了留样冰柜以及供餐使用的器具等。经检查，冰柜、离地台和各种盛具干净卫生，码放整齐，达到卫生标准。

张见平强调，学校要时刻绷紧食品安全这根弦，强化食品安全责任落实，严控食品采购源头，严格管理操作流程，及时排除食品安全风险隐患，推动食品安全工作制度化、常态化。

隆兴中学校长杨雄敏表示，隆兴中学将以此次检查为契机，进一步加强食品安全管理，坚持食品安全无小事，严把原料进入渠道，强化监管责任，以严实作风为师生饮食用餐上好“安全锁”。

《中国食品报》(2023年04月04日03版)

（责编：袁国凤）