石榴与雪梨搭配成汁,对于因上火引起的,口干舌燥、唾液分泌不足、痰多咳嗽的宝宝,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效。
需要准备的食材有:石榴、雪梨 冰糖↓图
(资料图)
下面开始石榴雪梨汁的制作:
【1】把雪梨洗净,切成小粒,放碗中,用清水浸泡,备用; ↓图
【2】石榴洗干净,从石榴的花萼,往下1厘米的地方,横向切开,石榴籽就露出来了。可以仔细看一下,石榴的膜瓣,有一定的纹路,沿着膜瓣的纹路,用刀从上往下,划开石榴皮,大概划5刀,轻轻用手掰开。这样,石榴就被简单的掰成了5瓣,轻轻松松就可以把石榴,很快的剥好。石榴的隔膜和瓤不用刻意去掉,它属于石榴皮的一部分,有祛火、驱虫的功效。把石榴颗粒剥出,放碗中备用; ↓图
【3】把切好的雪梨连水一起倒入奶锅中,大火煮开,中火煮5分钟。 ↓图
【4】雪梨煮好后,连水倒入豆浆机或榨汁机中,然后,把冰糖和剥好的石榴籽也一起放入,选择果汁档,一般需要2分钟,食材打好后,用粗一点的漏勺,把石榴核,过滤出来,如果用太细的滤网,滋味反而不好。 ↓图
过滤好以后,石榴雪梨汁就做好了 ↓图
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